Ballı Kuzu Fleminyon Tarifi

Malzemeler
300 gram kuzu eti
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı Binbirçiçek Balları karışık bal
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
Defne Yaprağı
Karabiber
Zeytinyağı

Ballı Kuzu Fleminyon

Tarif
Bir tencerede et ve defneyaprağını 20 dakika haşlayın. Kırmızı soğanı çok ince doğrayın. Domatesleri rondodan geçirip, püre haline getirin. Başka bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Kırmızı soğanı, dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında kavurun. Haşlanan et ve Binbirçiçek Balları karışık balı soğanlara ekleyip iyice kızartın. Son olarak püre haline getirilen domates ve kuş üzümlerini ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*