Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek Tarifleri, Yemekler // Büyük Rulo Köfte

Büyük Rulo Köfte


Yumuşak ve hafif bir rulo köftenin sırrı içine kattıklarınızın mümkün olduğunca az işlenmiş olmasıdır. Bu tarif iyi bir protein kaynağıdır, arta kalanlarla sandviç yapabilirsiniz.

Rulo Köfte

•    1 yumurta

•    1 su bardağı soya sütü ya da tavuk suyu

•    3 dilim bayat ekmek

•    450 gr. organik et kıyması

•    2 yemek kaşığı toz kelp

•    1 yemek kaşığı toz kimyon

•    2 yemek kaşığı tamari sos

•    1 yemek kaşığı domates salçası

Büyük bir kaba yumurtayı kırın soya sütü ya da tavuk suyuyla çırpın. Ekmekleri küp küp kesin, bu karışıma ekleyin ve iyice ıslatın. Diğer malzemeleri ekleyin ve birlikte karıştırın. 10×20 cm. ölçülerinde dikdörtgen şeklinde tepsiye dizin ve önceden 190 °C’de ısıttığınız fırında 75 dakika pişirin. Suyunu çekmiş olmasına dikkat edin. Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin. Daha sonra küp küp keserek kavuzlu buğday unundan noodle ile servis edin. 4 kişiliktir.



FaceBook Ekle Bunu, FaceBook Share Twitter Ekle Bunu, Twitter Share Digg Ekle Bunu, Digg Share” title= ”Google MySpace Ekle Bunu, MySpace Share Technorati Ekle Bunu, Technorati Share ”Delicious


Etiketler: ,

Yorum Yapın

yukari