Buradasınız: Ana Sayfa // Yemekler

5 Öğüne 5 Tarif

5 Öğüne 5 Tarif
Diyetisyen Keri Glassman’ın önerdiği bu süper yiyecekleri tabağına koy ve daha ince bir vücuda kavuşma yolunda ilerle. Jalapeno Biberi Bu yeşil renkli ve çıtır çıtır acı biberin içindeki bir madde termojenezi (vücudun metabolik hızı arttırarak ekstra ısı üretebilme reaksiyonu) tetikliyor. Bu da kalori yak’hnan anlamına geliyor. Organik Biftek Bifteğin 90 gramında... 

Fırında Avokado Tarifi

Fırında Avokado Tarifi
Fırında Avokado Nasıl Yapılır? Fırında avokado ana yemek olarak tüketebileceğiniz farklı bir lezzet. Bir porsiyon fırında avokado ortalama 230 kkal enerji içerir. Yanında süt/yoğurt grubundan bir besin ve ekmek grubuyla tamamlanmalıdır. Malzemeler: • 1 adet organik yumurta • 1/2 adet olgun avokado • Karabiber • Taze kekik Hazırlanışı: Avokadoyu ortadan ikiye bölün ve... 
Etiketler:

Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaça

Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaça
Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaça 2 yumurta (biri içine, diğerinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2/2 su bardağı tam buğday unu 1 çorba kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz 1 adet havuç, Rendelenmiş 1 çay bardağı lor peyniri Bolca dereotu, ince kıyılmış Çörek otu Keten tohumu l yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştır;... 

Ispanaklı ve Keçi Peynirli Omlet

Ispanaklı ve Keçi Peynirli Omlet
Sabah egzersizinden sonra öğün olarak ideal! İçindeki yumurta ve keçi peyniri, kaslarının yapılanmasına yardım eder. Ispanak, sebze ihtiyacını ve keten tohumu da iyi karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Egzersiz sonrası protein ve karbonhidratı bir arada almak, yorulan kaslarını onarır. 1 tatlı kaşığı avokado yağı 2 organikyumurta 4-5 dal ıspanak 50 gr keçi peyniri 1 adet... 

Asma Yapraklı Kinoalı Enginar Dolması

Asma Yapraklı Kinoalı Enginar Dolması
ASMA YAPRAKLI KİNOALI ENGİNAR DOLMASI Malzemeler: • I kase kinoa • 8 adet enginar • 2 adet soğan • 3 kaşık zeytinyağı • 5-6 dal maydanoz • 5-6 dal dereotu • I tatlı kaşığı nane • l’er çay kaşığı karabiber, pul biber, yenibahar • Limon • Tuz Hazırlanışı: Soğanları kavurun. Kinoayı 500 mİ su ile kısık ateşte, suyu çekinceye kadar pişirin. Pişen kinoayı... 

Pırasalı Patates Çorbası Tarifi

Pırasalı Patates Çorbası Tarifi
PIRASALI PATATES ÇORBASI Malzemeler: • 2 adet pırasa • I yemek kaşığı sıvı yağ • I orta boy patates • I su bardağı su • I diş sarımsak • Pul biber, kimyon Hazırlanışı: Pırasaları ince ince doğradıktan sonra yağda biraz kavurun. İçine küp şeklinde doğranmış patatesi koyup, suyu ekleyin. Sarımsak, pul biber, kimyon ile tatlandırarak basınçlı tencerede pişirin.... 

Şehriyeli Pilav Tarifi

Şehriyeli Pilav Tarifi
ŞEHRİYELİ PİLAV Pilav tenceresinde tereyağını eritin. 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edip çok kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra pirinci ilave edip yukarıdaki gibi pişirin. 1 su bardağı fazladan su ekleyin. Şehriye ilavesiyle pilavınız 5 kişiye yetecek kadar olur.  Read More →

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi
TAVUKLU NOHUTLU PİLAV Babamın en sevdiği sokak yemeğidir. Babaannem de çok güzel yapardı. Tavuk suyuna pişmiş pilav çok lezzetli olur. Tavuk suyu kendiliğinden yağlı olduğu için başka yağ koymanıza gerek yok. Bir de tavuk suyuna pilav pişireceğimiz zaman pirinci kavurmuyoruz, doğrudan kaynar suya salıyoruz. Buna salma yöntemi, diğerine (pirincin baştan yağla kavrulduğu pilavlara)... 

Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi
DOMATESLİ PİLAV Yazın bulabileceğiniz, güneşin altında iyice olgunlaşmış domatesle nefis olur. Karnıyarık, bamya gibi yemeklerin, cacığın, yoğurdun yanma çok yakışır. Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz. 4-5 kişilik • 2 su bardağı pilavlık pirinç • 1 kg olgun, lezzetli domates • 3 tepeleme çorba kaşığı tereyağı • Tuz Pirinci ayıklayın. Üstüne... 

Peynir Dolgulu Izgara Enginar ve Bebek Kabak

Peynir Dolgulu Izgara Enginar ve Bebek Kabak
4 KİŞİLİK Hazırlık süresi: 20 dakika Malzemeler • 1/2 su bardağı taze çekilmiş ekmek içi • 4 adet bebek kabak, ince dilimlenmiş • 4 adet taze enginar, ayıklanmış ve haşlanmış • 8 dilim Camembert peyniri • 2 yemek kaşığı avokado yağı • 1 bağ taze soğan, ince doğranmış • 1 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış • Tuz ve taze çekilmiş karabiber •... 

Yoğurtlu ve Terbiyeli Çorbalar

Yoğurtlu ve Terbiyeli Çorbalar
Yoğurtlu çorbalar Yoğurt çok önemli bir malzeme. Kendi başına veya yemeklerin yanında yenmesinden başka yemeklere lezzet vermesi için de katılır. Yoğurt sıcak çorbalara olduğu gibi eklenip pişirilirse çökelekleşir, yani pütür pütür olur. Çorba kıvamının pürüzsüz, ipek gibi olması için yoğurt önce yumurta sansı, un ve biraz suyla çırpılır. Sonra ılıştıra ılıştıra... 

Ispanaklı Tavuk Sarma

Ispanaklı Tavuk Sarma
Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Oktay Usta (4 kişilik) 1 porsiyon 330 kalori Malzemeler 6oo gr ince dilimlenmiş tavuk biftek 1/2 kg ıspanak 1 kuru soğan 2 diş sarmısak 150 gr light kaşarpeyniri 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kırmızı biber Az salça Karabiber, toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı Ispanağı yıkayın ve suyunun süzülmesi için biraz bekletin. Kuru... 

Kolay Balık Çorbası

Kolay Balık Çorbası
Kolay Balık Çorbası Adından da anlaşılacağı gibi kolay hazırlanan, soğuk ya da sıcak servis edilebilen bir çorbadır. Yeşillikli salatayla, ev yapımı kavuzlu buğday unundan ekmekle ya da kan grubunuza uygun olan peynirle servis edilebilir. • 1 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 adet ince dilimlenmiş havuç • 2 sap ince dilimlenmiş kereviz • Yarım, ince kıyılmış soğan •... 
Etiketler:

Beyaz Gaspaço

Beyaz Gaspaço
Beyaz Gaspaço • 3 adet kabuğu soyulmuş salatalık • 3 adet sapı ve içi temizlenmiş yeşil biber (A ve AB grubundakiler ihmal etmeliler.) • 1 adet küp doğranmış kırmızı soğan • 2 su bardağı sade organik yoğurt • 1 su bardağı yeşil üzüm • Sebze suyu • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı • 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane • Tuz Salatalıkları,... 

Çorba Tarifleri ve Sulu Yemekler

Çorba Tarifleri ve Sulu Yemekler
Çorbalar ve sulu yemekler her zaman önemli birer besin kaynağıdır. Tarih boyunca medeniyetlerin derin kaplar içinde türlü beri kaynatıp çorba ve sulu yemek hazırladıkları bilinmektedir. Bu iki yemek birbiriyle aynı besin değerini taşır. Ayrıldıkları tek nokta malzemelerinin pişirilmede porsiyon farklarıdır. İkisi de hazırlandıktan sonraki ikinci ya da üçüncü gün lezzetini... 

Fırında Dolma Tarifi

Fırında Dolma Tarifi
Fırında Dolma Yapılışı Malzemeler; 1.5 kg domates 500 gr dana kıyması 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan Yapılışı; Domates üst taraflarını şapka gibi çıkartın domatesin içini ve suyunu bir kaşık yardımı ile boşaltın, boşaltmış olduğunuz domates içini ayrı bir kapta bekletin. Soğanları pembeleşinceye kadar az yağda pişirin daha sonra... 
yukari