Buradasınız : Ana Sayfa // Yemekler // Çeşnili Tofu-Bal Kabağı Kavurması

Çeşnili Tofu-Bal Kabağı Kavurması


Bu tarifi yaparken mutfağınıza çok hoş kokular yayılacak.

Tofu-Bal Kabagi Kavurmasi

•    1 adet küçük boy şeker serpilmiş bal kabağı dilimi (çiğ, küp küp doğranmış)

•    Sıvı yağ

•    1 paket küp küp doğranmış bal ve susam çeşnili fırınlanmış tofu

•    Çeyrek çay kaşığı kadar tarçın

•    Bir tutam karanfil

•    Pişirilmiş esmer pirinç

•    Tuz (isteğe bağlı)

Pirinciniz pişerken başka bir tavada sıvı yağ ile bal kabaklarını kavurun (Ben kattığı lezzet sebebiyle ay çiçek yağını tercih ediyorum) . Bal kapaklan yumuşayınca baharatları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Doğradığınız tofuları ekleyin ve biraz daha kavurun. Karışımı önceden pişirmiş olduğunuz esmer pirincin üzerinde servis edebilirsiniz. 2-3 kişiliktir.



FaceBook Ekle Bunu, FaceBook Share Twitter Ekle Bunu, Twitter Share Digg Ekle Bunu, Digg Share” title= ”Google MySpace Ekle Bunu, MySpace Share Technorati Ekle Bunu, Technorati Share ”Delicious


Yorum Yapın

yukari