Dana etini bal sosuyla yapmayı denediniz mi?

Bal soslu dana eti
Dana etini bal sosuyla yapmayı denediniz mi?

bal dana eti

BAL SOSLU DANA ETİ

4 yemek kaşığı Binbir Çiçek Süzme Çiçek Balı
1 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet çarliston biber
2 adet sivribiber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
700 gram ince doğranmış biftek
2 yemek kaşığı soya sosu
Zeytinyağı

YAPILIŞI

Biftekleri 2 yemek kaşığı Binbir Çiçek Süzme Çiçek Balı ve soya sosuyla marine edip bekletin. Çukur bir kapta rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı Binbir Çiçek Süzme Çiçek Balı, tuz, karabiber ve kimyonu çırpıcı yardımıyla karıştırın. Karıştırmaya devam ederken azar azar 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Kapya biberin, çarliston biberin ve sivribiberlerin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca marine etttiğiniz bonfileleri ilave edip 15 dakika pişirin. Üzerlerine doğradığınız soğan, kapya biber, çarliston biber ve yeşil biberleri ilave edip 5-6 dakika birlikte soteleyin. Altını kapatıp hazırladığınız ballı sosu ilave edin, karıştırın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*