Fıstıklı Tavuk ve Bademli Tavuk

Bu soğuk yenen tavuk yemeği hem iyi bir ara sıcak hem de bir ordövr olarak servis edilebilir. Bu yemeği 0 grubundakiler badem, A grubundakiler yer fıstığı kullanarak hazırlamalılar.

Fıstıklı Tavuk

•    1 kilo kemiksiz tavuk göğsü

•    2 su bardağı tuzsuz, kavrulmuş yer fıstığı ya da badem

•    Ananaslı Chutney, Yoğurt Sosu

•    Doğranmış yeşillik

Göğüs etini önce kaynar suda haşlayın sonra soğutun. Parmak kalınlığında kesin ve kaldırın. Badem ya da yer fıstıklarım tavada orta ateşte karıştırarak kızartın. Yakmamaya özen gösterin. Soğuttuktan sonra mutfak robotundan geçirin. Tavuk dilimlerini teker teker sosa batırdıktan sonra hazırladığınız harca bulayın. Yayvan bir kaba yeşillikleri dizin ve hazırladığınız tavuk parçalarını üzerine dizin. 6-8 kişiliktir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*