Ispanaklı ve Keçi Peynirli Omlet

Sabah egzersizinden sonra öğün olarak ideal! İçindeki yumurta ve keçi peyniri, kaslarının yapılanmasına yardım eder. Ispanak, sebze ihtiyacını ve keten tohumu da iyi karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Egzersiz sonrası protein ve karbonhidratı bir arada almak, yorulan kaslarını onarır.

ispanakli-omlet

  • 1 tatlı kaşığı avokado yağı
  • 2 organikyumurta
  • 4-5 dal ıspanak
  • 50 gr keçi peyniri
  • 1 adet taze kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • Yarım çay kaşığı tuz

Ispanak ve kırmızıbiberi ince ince doğra, avokado yağında sotele. Yumurtaları ayrı bir yerde çırp.
Hafifçe piştikten sonra (sebzeleri çok fazla pişirme), çırpılmış yumurtaları üzerine ekle ve altını kıs.
Omletin alt yüzeyi pişince -spatula yardımıyla ters çevir, üzerine küp küp doğradığın keçi peynirlerini yerleştir ve kapağını kapat. Birkaç dakika daha pişir. Tabağa alınca üzerine keten tohumu serpiştir.

1 KİŞİLİK

Bir porsiyonda: 352 kalori, 8 gr karbonhidrat, 24 gr protein, 25 gr yağ.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*