Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek Tarifleri, Yemekler // İtalyan Tavuk

İtalyan Tavuk


İtalyan Tavuk

Hazırlanması oldukça basit olan bu yemek risotto, pilav ya da yeşilliklerden oluşan bir salatanın yanında servis edilebilir.

İtalyan Tavuk

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tavuk (8 parçaya bölünmüş)

• 6-8 diş dövülmüş sarımsak

• Yarım çay kaşığı doğranmış taze biberiye

• Tuz

• Pul biber

• Su ya da tavuk suyu

Derin bir dökme demir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ile tavukları birkaç dakika pişirin. Rengini almaya başladığında 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve sarımsakları ekleyin. Tavukları yağda döndürün. Biberiye, tuz ve pul biber serpiştirin. Yaklaşık bir su bardağı su ya da tavuk suyu ekleyin. Kapağını kapatın, kısık ateşte kaynamaya bırakın. 35-45 dakika bekletin fakat suyunu tamamen çekmemiş olmasına dikkat edin. 4- 8 kişiliktir.

 



FaceBook Ekle Bunu, FaceBook Share Twitter Ekle Bunu, Twitter Share Digg Ekle Bunu, Digg Share” title= ”Google MySpace Ekle Bunu, MySpace Share Technorati Ekle Bunu, Technorati Share ”Delicious


Etiketler: , ,

Yorum Yapın

yukari