Buradasınız : Ana Sayfa // Yemekler // Keçi Peynirli ve Taze Soğanlı Lima Fasulyesi

Keçi Peynirli ve Taze Soğanlı Lima Fasulyesi


Lima fasulyesini fazla pişirmemelisiniz, aksi takdirde aşırı yumuşar ve helmelenir. Aynı zamanda lima fasulyesi pişerken köpüklenir, bu yüzden düdüklü tencerede pişirmek en iyisidir. Lima fasulyesi ile üzerine keçi peyniri ve taze soğan serpeceğiniz bir salata hazırlayabilir ve ana yemek olarak tüketebilirsiniz. B ve AB kan grupları sıvı yağ ve sirke de ekleyebilirler.

lima fasulyesi yemegi

•    1 su bardağı kurutulmuş lima fasulyesi veya 2 su bardağı taze lima fasulyesi

•    1 yemek kaşığı zeytinyağı

•    2 adet ince doğranmış taze soğan

•    2 diş dövülmüş sarımsak

•    110 gr. keçi peyniri

•    3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Lima fasulyelerini haşlayıp servis tabağına alın. Tavada yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın. Taze soğanları ekleyin ve hoş bir koku yayana kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Taze soğan ve sarımsağı lima fasulyesine katın ve karıştırın. Keçi peynirini üzerine ufalayın ve maydanozla süsleyin. Oda sıcaklığında servis edin. 4 kişiliktir.



FaceBook Ekle Bunu, FaceBook Share Twitter Ekle Bunu, Twitter Share Digg Ekle Bunu, Digg Share” title= ”Google MySpace Ekle Bunu, MySpace Share Technorati Ekle Bunu, Technorati Share ”Delicious


Etiketler: , , ,

Yorum Yapın

yukari