Kişnişli, Kimyonlu Kılıç Balığı

Bu tarifi pirinçle ve meyve salatasıyla servis edebilirsiniz.

•    3 yemek kaşığı tamari sos

•    2 diş kıyılmış sarımsak

•    2 yemek kaşığı zeytinyağı

•    1 yemek kaşığı bal

•    1 yemek kaşığı tahin

•    1 adet limonun suyu

•    1 yemek kaşığı toz kimyon

•    1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı

•    900 gr. kılıç balığı

Kimyonlu kilic baligi

B Kan Grubu: Tahin yerine 1 yemek kaşığı bazem ezmesi

AB Kan Grubu: Tahin yerine 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi veya badem ezmesi

Kılıç balığı hariç tüm malzemeleri karıştırın. Kılıç balığını geniş bir tabağa veya tepsiye yerleştirin ve karışımı kılıç balığının her tarafına iyice yedirip marine edin. En az 1 saat bekleyin.

Tavanızı ısıtın ve kılıç balığının her iki tarafını da kalınlığına bağlı olarak 5-8’er dakika pişirin. İyice piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. 4 kişiliktir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*