Mısırlı Tofu

•    Bu tarifi hazırlamak oldukça kolay ve hızlıdır.

•    3 yemek kaşığı zeytinyağı

•    460 gr. suyu süzülmüş sert tofu

•    3 su bardağı taze süt mısırı taneleri

•    1 çay kaşığı tuz

•    Süslemek için doğranmış taze soğan

misirli tofu

Küçük bir tencerede düşük ateşte zeytinyağını ısıtın. Tofuyu ufalayıp tencereye atın. Tofunun üstüne süt mısırı tanelerini ekleyin. Kapağını kapatın ve 3-4 dakika veya tofu ve mısırlar pişene kadar pişirin. Mısırların üzerine biraz tuz serpin. Karıştırın. Servis etmeden önce süs olarak taze soğanları ekleyin. Sıcak servis edin. 4-6 kişiliktir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*