Domates Kurusu Nasıl Yapılır
DOMATES KURUSU Lezzetli, olgun domatesleri yıkayıp kurulayın. Büyüklüğüne göre 4 veya 8 parçaya bölün. Birbirlerine değmeyecek şekilde bir tepsiye dizin. Üstlerine iri taneli kaya tuzu serpiştirin. Tepsileri bütün gün güneş alan, temiz, yüksekçe bir yere (bir teras veya balkon olur) yerleştirin.... 
Kuru Nane, Kuru Reyhan
KURU NANE, KURU REYHAN Bu otlan mevsiminde yaprak yaprak ayırın. Sirkeli suda birkaç kez yıkayın. Sıcak havada, gölge bir yerde temiz bezlerin üzerinde iyice kurutun. Annemin şahane bir yöntemi vardır. Gözenekleri fazla büyük olmayan bir tül perdeden küçük bir parça keser. Yıkanmış otlan bu tülün... 
Şehriyeli Pilav Tarifi
ŞEHRİYELİ PİLAV Pilav tenceresinde tereyağını eritin. 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edip çok kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra pirinci ilave edip yukarıdaki gibi pişirin. 1 su bardağı fazladan su ekleyin. Şehriye ilavesiyle pilavınız 5 kişiye yetecek kadar olur.  Read More →
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi
TAVUKLU NOHUTLU PİLAV Babamın en sevdiği sokak yemeğidir. Babaannem de çok güzel yapardı. Tavuk suyuna pişmiş pilav çok lezzetli olur. Tavuk suyu kendiliğinden yağlı olduğu için başka yağ koymanıza gerek yok. Bir de tavuk suyuna pilav pişireceğimiz zaman pirinci kavurmuyoruz, doğrudan kaynar suya... 
Domatesli Pilav Tarifi
DOMATESLİ PİLAV Yazın bulabileceğiniz, güneşin altında iyice olgunlaşmış domatesle nefis olur. Karnıyarık, bamya gibi yemeklerin, cacığın, yoğurdun yanma çok yakışır. Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz. 4-5 kişilik • 2 su bardağı pilavlık pirinç • 1 kg olgun, lezzetli domates •... 
Dr. Demirci'nin Hastalık Tedavilerini Kolaylaştıran Çalışmaları
Doku mühendisliği, kanser ve kök hücre gibi alanlarda başarılı çalışmaları olan Dr. Demirci, pahalı ve gelişmiş cihazlarla üretilen ve maliyeti 100 dolar civarında olan bir HIV (AIDS) testini maliyeti 1 doları geçmeyen çiplerle yapılabilir hale getirdi. Bunun yanı sıra mikroakışkan çiplerin... 
Şeker Hakkında Bilinmesi Gerekenler
! Dünyada en çok şeker tüketen ülkeler arasında ilk sırada yıllık 23,7 milyon ton şeker tüketimiyle Hindistan yer alıyor.Turkiye’de ise 2,3 milyon ton şeker tüketiliyor. ! Kırışıklıklarınızın bir nedeni de şeker olabilir: Kandaki yüksek seviyedeki şeker derideki kollajen isimli proteine... 
Kırma Yeşil Zeyin
KIRMA YEŞİL ZEYTİN Yeşil zeytin çok güzel bir meyvedir, insan bakmaya doyamaz. Şunu bir ısırsam sanki elma tadı gelecek diye düşünürsünüz ama öyle değildir. Çok acıdır, tadı ağzınızdan kolay kolay çıkmaz. Bu güzel zeytinin acılığı gitsin diye 1 ay kadar suda bekletilir, bu su süzülür.... 
Metabolizmanızı Hızlandırın Yağları Yakın
Beslenme ve Diyet Uzmanı BANU KAZANÇ Metabolizmanızı hızlandırmak ve yağları yakmak için C vitamini, kalsiyumdan zengin süt ve süt ürünleri ve sağlıklı yağlan tüketmelisiniz. C vitamini yağ yakımım tetikler. Araştırmalar özellikle bel çevresinde toplanan yağların yakılmasında C vitamini... 
Peynir Dolgulu Izgara Enginar ve Bebek Kabak
4 KİŞİLİK Hazırlık süresi: 20 dakika Malzemeler • 1/2 su bardağı taze çekilmiş ekmek içi • 4 adet bebek kabak, ince dilimlenmiş • 4 adet taze enginar, ayıklanmış ve haşlanmış • 8 dilim Camembert peyniri • 2 yemek kaşığı avokado yağı • 1 bağ taze soğan, ince doğranmış • 1... 
Baklalı ve Enginarlı Omlet
BAKLALI VE ENGİNARLI OMLET 4 KİŞİLİK Hazırlık süresi: 1 saat Malzemeler • 6 adet yumurta • 1/4 fincan taze krema (veya dilerseniz süt) • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 1 su bardağı bakla, haşlanmış • 3 adet enginar kalbi • 1/2 su bardağı ricotta peyniri • Servis için taze nane yaprakları... 
Dereoto ve Enginarlı Parmesan Salatası
DEREOTU VE ENGİNARLI PARMESAN SALATASI 4 KİŞİLİK Hazırlık süresi: 15 dakika Malzemeler Salata için • 5 marine enginar, ince dilimlenmiş • 1.5 su bardağı dereotu, ince doğranmış • 1 su bardağı parmesan rendesi • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • Süsleme için dereotu dalları Sos için •... 
Haydi Spor Yapalım Pilates Günü
Gün bazen bana erken, bazen geç ayar. Şaka yapıyorum, ben genelde erken kalkan, hatta az uyuyan insanlardanım. Benim için erken ya da geç uyanmak değil mutlu uyanmak önemli. Nerede okudum hatırlamıyorum, eminim herkes duymuştur. “Uyaran ve aynanın karşısında kocaman gülümseyin kendinize…”... 
Artık kahvaltı bir iş organizasyonu haline de geldi
Bugün pazar, çocukluğumda haftanın sonunu iple çekerdim, hep beraber kahvaltıya oturup güne şahane başlayalım. Büyüdükten sonra da en sevdiğim günlerden biri oldu. Kahvalü bizim kültürümüzde son derece önemli ve keyifli. Çeşit çeşit peynirler, reçeller ve tabii Ege kültürüyle uzaktan yakından... 
Yumurta dondurma nasıl bir işlem? Nasıl uygulanıyor?
Her yaşın bir muhabbeti olduğu kesin! 30 yaşını geçmiş kadınlar topluluğu arkadaş çevrenizi oluşturuyorsa önce sevgili bulma zorlukları, sonra sevgiliyi evliliğe ikna etme teknikleri ve en sonunda da ‘çocuk istemiyorum ama ya istersem ve biyolojik saatim geçer ve çocuğum olmazsa’ cümlelerini... 
Moda Trendleri ve Defileler
İnternetin giderek artan etkisi ile tüketiciler lüks markalara artık çok daha yakın. Bu da eskilerin “az ama öz trend” konseptinin modasının geçmesini sağladı. Bugünün defileleri birçok farklı tarzda kadının isteklerini yansıtmak zorunda. Bu farklı trend’leri yansıtma isteği 2014-2015 Sonbahar/... 
yukari