Buradasınız : Ana Sayfa // Yemekler // Rezeneli levrek marine

Rezeneli levrek marine


MALZEMELER

  • 40 g levrek fileto derişiz (Parmak büyüklüğünde ince ince kesin)
  • 1 adet limon
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 1 fiske tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

(Bu malzemelerin hepsini karıştırıp, yoğun kıvamda sos elde edin. Ardından kesmiş olduğunuz levrekleri içine koyup, yaklaşık iki saat bekletin)

SÜSLEMEK İÇİN

  • 2 adet rezene (çok ince, piyaz şeklinde kesip limonlu suyun içinde bekletin)
  • 2 adet kokteyl domates
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞI

Tabağa rezeneyi tutam halinde koyup, üzerine marine ettiğiniz levrekleri ilave edin. Süslemek için kokteyl domates, dereotu ve dolmalık fıstıkları kullanın.



FaceBook Ekle Bunu, FaceBook Share Twitter Ekle Bunu, Twitter Share Digg Ekle Bunu, Digg Share” title= ”Google MySpace Ekle Bunu, MySpace Share Technorati Ekle Bunu, Technorati Share ”Delicious


Yorum Yapın

yukari