Spagetti ve Et Suyu

Hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız bu tarif son derece başarılıdır. Hazır olan ev yapımı et suyunuz varsa, değerlendirmek için bu lezzetli makarnayı hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda daha önce evde hazırladığınız organik domates sosu da kullanabilirsiniz.

Spagetti ve Et Suyu

•    450 gram organik sığır eti

•    4 yemek kaşığı zeytinyağı

•    1 orta boy, küp doğranmış soğan

•    1 adet dilimlenmiş biber

•    2 su bardağı domates sosu

•    1 dal biberiye

•    1 paket pirinç unundan yapılmış spagetti

•    Bir tutam tuz

•    Romano peyniri

Makarnalar için su kaynatın. Derin bir kızartma tavasında sığır etini kızartın ve suyunu bırakıp eti bir kenara ayırın. Aynı tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve doğradığınız soğanı orta ateşte kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra biberi ekleyin. Etleri geri tavaya alın ve domates sosunu dökün. Biberiyeyi de ekledikten sonra kısık ateşte bekletin. Kaynattığınız suya spagettileri atın ve sık sık karıştırın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve ılık sudan geçirip tekrar süzün. Makarnanın tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve bir tutam tuzu atıp karıştırın. Tavadaki pişmiş sebzeleri makarnanın üzerine dökün ve tabakta üzerine rendelenmiş romano peyniri gezdirerek servis edin. 4 kişiliktir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*