Buradasınız: Ana Sayfa // Etiket Tatlandırıcılar

Tatlandırıcılar Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Tatlandırıcılar Hakkında Bilinmesi Gerekenler
İşte beyaz şekere alternatif olan yeni nesil şekerler ve tatlandırıcılar hakkında eğriler ve doğrular: Kahverengi/esmer şeker Rafine kristalize beyaz şekerin, şeker yapımında bir ara ürün olan şekerkamışı melasıyla tekrar karıştırılarak boyanmasıyla elde edilir. Esmerleştirme işlemi rafinasyon ve beyazlatma proseslerinden sonra gerçekleştiğinden, bu tür şekerin “daha... 
Etiketler:
yukari